为营造良好的食品安全环境，从源头杜绝食品安全隐患，保障师生“舌尖”上的安全。3月29日，副校长朱云辉带领学校食品安全监督工作小组，对学校食堂、超市和餐车等场所食品安全、卫生状况进行全面检查。
副校长朱云辉一行首先查看了食堂各项管理制度，在肯定食堂食品安全工作的同时，有针对性地提出一些指导性的意见和建议。检查组对食堂各类设施设备、餐具清洁消毒、食材采购、加工制作等关键环节进行了详细检查。重点查阅了食堂各类工作台账、食品留样和餐饮具消毒记录、食堂物资采购索证索票、餐饮服务从业人员健康证、货物查验记录等资料。
此次检查，既是常态化食品安全机制的有效检验，又是对学校食品安全工作的有力监督。学校将继续加大对食堂的监管，从细节入手，规范食品安全工作，落实食品安全管理责任，推动学校食品安全工作规范化、制度化、长效化发展，切实筑牢食品安全防线，打造安全、健康、和谐的校园。
