4月27日下午，学校在食堂三楼小会议召开食品安全月调度会议。副校长朱云辉出席并主持会议。总务处领导、膳食中心主任、食堂主管、食堂承包企业负责人参加会议。
副校长朱云辉指出，召开食品安全月调度会，是学校和承包企业落实食品安全责任的举措，今后要按照主管部门要求，严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作规定。就进一步做好食堂食品安全工作，朱云辉提出：一是要充分认识到食品安全工作的重要性。要转变观念，食品安全是为了解决实际问题，要多替学生及学校发展考虑。二是食品安全工作要形成常态化制度化机制。按照食品安全管理的规定，规范操作流程，进一步细化工作内容，抓好食品安全。三是食品安全管理人员配置要达到标准，要认真学习专业知识，明确岗位职责。四是要形成一个监督体系。不断完善食堂各个方面的监督管理制度，落实好日管控、周排查、月调度工作,加强对餐饮服务的管理。五是用好信息化手段。把智慧化融入到我们的日常管理当中，在保证食品安全前提下，不断提升餐饮服务质量，满足师生对餐饮的需求。
会上，总务处负责人传达国家市场监督管理总局第60号令《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》；膳食中心主任汇报学校4月份学生食堂食品安全日管控和周排查工作开展情况。食堂承包企业负责人就进一步做好责任区域食品安全工作进行表态发言。(撰稿、摄影：田小香 审核：朱云辉 发布：章晓智）
