10月21日上午,淮南市田家庵区市场监督管理局舜耕市场监督管理所所长刘葆一行3人前来我校学生食堂就食品安全工作进行突击检查,后勤处处长万丽萍及相关人员陪同检查。
检查人员认真查看了食堂餐饮服务许可证、从业人员健康证、食品原材料入库验收及出库单、食品储存、加工制作、食品添加剂使用、餐饮具消毒记录、食品留样记录等,对检查中发现的问题,要求食堂立即进行整改。
检查结束后,刘葆所长对我校食堂食品卫生安全工作给予了充分的肯定,同时强调要高度重视食品安全,做好细节工作,绷紧食品安全这根弦,切实消除食品安全隐患。 (撰稿、摄影:田小香,审核:万丽萍,发布:高奇)