为落实全省高校食堂防鼠暨落实食品安全主体责任培训警示会会议精神,保障学期末各项工作安全有序,学校总务处于2024年1月10日-11日,对三校区食堂防鼠工作和学期末安全隐患进行了全面检查,确保学期末学校各项后勤工作顺利收尾。
检查围绕三校区建筑施工领域安全、燃气领域安全、消防安全、食品安全、宿舍安全、特种设备、环境卫生等方面开展,特别对食堂防鼠设施设备及措施等,对照《集中用餐单位食堂老鼠风险日管控参考清单》各项指标,进行逐一排查。
检查发现,三校区食堂均存在防鼠安全设施不完备、相关设施设备有破损现象。检查组将检查发现的问题进行了现场反馈,要求三校区食堂负责人对照安徽省食安办文件,严肃开展自查自纠,立行立改对检查组发现的问题,对防鼠板高度、食堂扣板、下水道封口等问题,利用寒假期间认真整改落实。
学校总务处近期将对三校区环境卫生、食堂保洁等方面再次开展复查,检查各外委单位立行立改情况。同时,在下学期开学之前,将就三校区食堂防鼠工作进行检查复验。
学校总务处负责人及相关人员,各食堂承包单位负责人参与了此次检查。(撰稿:马敏审核:臧兰兰发布:薛心喆)