9月23日下午，在王新亮老师的带领下，18级酒店管理班前往新锦江大酒店进行考察实训活动，新锦江大酒店人力资源部李丹丹经理为学生授课。
这次实训活动，是根据《主题宴会设计》课程教学计划安排，其目的是让学生实地了解宴会部组织机构设计的原则、熟悉宴会部的组织形式及宴会部工作人员的岗位职责。
撰稿 、摄影 :王新亮 审核 :韩静 发布: 亓雅茹
