宣城市食品药品检验所成立于1978年6月，隶属于宣城市食品药品监督管理局。主要职责是负责本辖区内的药品科研、生产、经营、使用单位的药品质量监督检验；为药品监督管理提供必要的技术数据和质量分析报告；负责对基层药品从业人员的业务指导和技术培训等工作。

全所现有职工20人，设化学室、中药室、生测室三个检验科室和业务室、监督办、办公室三个职能科室。实验办公楼占地面积2664平方米，拥有高效液相色谱仪、紫外分光光度计、抑菌圈测定仪、微粒测定仪等大型检测设备。不但满足了开展各类实验工作的需要，还为提高检验技术和科研水平提供了保证。

2003年11月，宣城市食品药品检验所首次通过了省质量技术监督局的计量认证，获得计量认证合格证书；2006年又通过了食品、保健品和化妆品检测的扩项认证，进一步扩展了该所的业务范围。

宣城市食品药品检验所以“优质服务、优良装备、优美环境”为发展目标，以保障人民饮食用药安全有效为己任，充分发挥技术支持和技术依托作用，为发展宣称医药经济、促进社会和谐、建设小康社会发挥越来越重要的作用。